據說鰻魚（日語發音 Unagi）是一種可以補充精力的食材。
鰻魚飽含維生素，在日本文化中，吃鰻魚可以消除疲勞，恢復精神。
專精鰻魚料理的老店川豐本店有超過 100 年的歷史，提供顧客傳統鰻魚料理。
含稅。
●特大鰻魚盒飯
●大鰻魚盒飯
●鰻魚盒飯
●乾煎鰻魚
●鯉魚生魚片
●鰻肝湯
外帶請於 12 小時內食用完畢
●蒲燒鰻魚
●鰻魚便當
●酥烤魚骨
Kawatoyo Honten
■來店交通
搭火車
從 JR 成田站步行 11 分鐘
從京成成田站步行 11 分鐘
開車
距離成田國際機場 8.3 公里（約20分鐘）
距離成田 Aeon Mall 約 3 公里（約10分鐘）
距離 Mega 堂吉訶德 2.5 公里（約8分鐘）
■店家資訊
■所有座位均禁菸，請您協助配合。
■人多時有可能請您配合併桌，懇請您包容見諒。
●店家外觀
●一樓座位
●二樓座位
●鰻魚料理 (1)
●鰻魚料理 (2)
●員工
●長度10公尺、厚度超過55公分的大型梁柱
●特意挑選有蟲蛀痕跡的杉木來製成的欄間（天花板裝飾）
●洋溢日式和風氛圍的壁龕
■成田最古老的鰻魚料理餐廳，開張於 1910 年，店齡達百年以上。
成田地區有印旛沼、利根川與長沼，從前便可捕獲鰻魚及鯉魚等淡水魚。
為此，本店便於明治43年，開始自己捕魚，並將淡水魚批發給成田山參道一帶的店家，同時也販售蒲燒料理及開設餐飲店。
日本料理中，鰻魚的料理技術特別困難，人們甚至說需要花上一輩子才能學會。川豐（Kawatoyo）的廚師全力精進烹飪鰻魚的技巧，也將其手藝傳承給新勝寺附近餐廳的廚師。
■經驗老道、閱魚無數的廚師，挑出品質良好的鰻魚
本店的起源即為「鰻魚批發商」。 作為批發商，便從數量龐大的鰻魚中培養出銳利的眼光。師傅發揮那雙能看穿優質鰻魚的「雙眼」，嚴選出當季品質最為優良的鰻魚，並提供給客人。
■趁鮮下刀、蒸煮和燒烤鰻魚
在主廚領導下，嫻於廚藝、經驗豐富的廚師們，在顧客面前現煮鰻魚。顧客可以親眼見證我們的鰻魚有多新鮮。也因為如此，來客得以享用令人大快朵頤的鮮美鰻魚。
■自從本店開張以來，始終致力謹守我們的「秘密醬汁」風味。
歷經一而再再而三不斷蒲燒的這份「醬汁」，其中蘊含鰻魚的精華，那原創的風味獨特深長且純潤濃郁。
■扶持師傅手藝的道具
店內的大型砧板切割自巨大的銀杏樹幹。這塊砧板，殺過無數的鰻魚，串過無數的魚串，毎年會將受損的表面削除。多年來，這塊砧板便為「川豐之光」，幫助師傅大顯身手。
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可預約訂位嗎？ |
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很抱歉，本店恕不受理預約訂位。 如果您想要團體訂位，請光臨我們的姊妹店 Kawatoyo Bekkan(+81-476-22-2727)，因為該分店可承辦宴席和私人宴會。 |
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當店裡客滿時，我如何取得候位號碼牌。 |
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人多時，若您想於店內用餐，本店將會分發號碼牌。 【號碼牌流程】 |
※當照片被點擊時，它會展開。 |
Kawatoyo Bekkan
■來店交通
搭火車
從 JR 成田站步行 15 分鐘
從京成成田站步行 10 分鐘
■店家資訊
●白天
11:00～15:00
（最後點餐時間14:30）
●晚上
16:30～21:00
（最後點餐時間20:30）
全年无休
可展現四季美景的日式庭園
大宴會廳
餐桌位、吧台位
個別包廂
特別包廂
